Basisschool De Vierambacht heeft zich de afgelopen jaren gemanifesteerd als een soort maatschappelijk laboratorium. Dankzij de ouders is de school qua populatie op een zodanige wijze gemengd, dat het een weerspiegeling is van de wijk. Tijdens thema-bijeenkomsten koken ouders met en voor elkaar. En hoewel het heus niet allemaal vanzelf gaat, levert het samen koken toch verassende contacten op. Ouders komen er achter dat ze meer gemeen hebben dan ze dachten terwijl ze tegelijkertijd elkaars verschillen leren respecteren en waarderen. Ze krijgen een band met school en zijn meer betrokken. Pien Rosmalen schreef de teksten, Tim Eshuis maakte de foto's, Plaatjesmakers tekenden de kleurplaten, en wij coördineerden het geheel en gaven het boekje vorm.

Dit kookboek brengt de smaak van de bewoners van de Isaac da Costaflat in beeld. We vroegen de bewoners een favoriet gerecht te maken en de tafel op eigen wijze te dekken. Tim Eshuis fotografeerde steeds met dezelfde uitkadering en van bovenaf, zodat je de tafels objectief kunt vergelijken. De uiteenlopende culturen, persoon­lijkheden, leef­tijden en kookstijlen leverden een gevarieerde verzameling op. Het eten én de styling van de tafels vertelt veel over de smaak van de bewoners. De flatbewoners kregen drie kook­boeken cadeau, dus ook om zelf weg te geven. Concept, ontwerp en uitvoering: Marjet van Hartskamp met van Veerle van Tongeren.